生育酚(维生素E)
15 Jan 2017
维生素E(生育酚)是脂溶性维生素,是重要的抗氧化剂。 在自然界中存在八种不同形式(α-生育酚,γ-生育酚和δ-生育酚),它们的生物活性和体内功能不同。
维生素E在食物。 生育酚在植物产品中的碱性中含有。 没有精炼的植物油是最丰富的与他们:大豆,棉花,向日葵,花生,玉米,沙棘。 大多数维生素活性生育酚在向日葵油中。 维生素E实际上包含在所有产品中,但是特别是在谷物和豆芽(小麦和黑麦,豌豆的芽),蔬菜 - 芦笋卷心菜,番茄,沙拉,豌豆,菠菜,蔬菜,狗葡萄籽。 数量包含在肉,脂肪,鸡蛋,牛奶,牛肝。
维生素E是非常耐受的,不受碱和酸的影响,或煮沸或温热(维持升温至200℃3小时)。 因此,当烹饪,干燥,保存和灭菌时。
维生素E的生物效应
生育酚良好影响性和其他腺体的工作,恢复生殖功能,促进怀孕期间的胎儿和新生儿。
是天然抗氧化剂,干扰维生素A的氧化,并且很好地影响其在肝脏中的蓄积。
干扰形成脂肪酸的自由基和过氧化物的过程的发展,氧化膜脂质和细胞结构的损伤,对有机体有毒性。
维生素E促进蛋白质和脂肪的消化,参与组织呼吸过程,影响脑,血液,神经,肌肉的工作,改善伤口的粘附,衰老滞留。
维生素E在健美
提高的维生素E剂量广泛用于现代健美在休克训练期间。 它是由维生素E调节肌肉活动,防止疲劳的能力解释。 同时,维生素E作为肌肉中蛋白质代谢的重要调节剂,并影响性腺的正常功能。 这些,反过来,顺利地为身体建造者提供最重要的激素睾酮。
低维生素E可以在明显的身体过度劳累后发育。 在肌肉中,肌球蛋白,糖原,钾,镁,磷和肌酸的量急剧下降。 在这种情况下,主要症状是肌肉的低血压和纤细。
2015年,挪威科学家估计在训练前后12周内接受维生素C(500 mg)和维生素E(117.5 mg)对老年人(60-81岁)的肌肉和力量指标的身高的影响。 电力训练每周发生3次,对所有肌肉组。 在上午和晚上以相同剂量接受添加剂的休息天。 结果证明,在接受这些抗氧化剂的受试者中观察到较低的肌肉体积增加,然而没有记录功率指示剂增加的差异。 科学家认为运动压力引起的氧化应激可以对肌痛做出重要贡献。
然而,在2008年的早期研究中,其他组的加拿大科学家建立了维生素C(1000毫克/天)和维生素E(600毫克/天)导致老年人更多的干肌肉群体的增益,只有培训。
接受的剂量和方案
成人每天需要维生素E - 12-15毫克,在健身中应用增加的剂量 - 每天100毫克。 每天不要接受超过500毫克。
一些食物中维生素E的含量
维生素E的产品/含量,mg / 100的产品
油大豆/ 120
玉米油/ 100
向日葵油/ 60
亚麻油/ 23
燕麦谷物/ 18-20
胚芽玉米和小麦/ 15-25
黑麦,玉米/ 10
小麦/6.5-7.5
Bean / 5.0
黄油/1.5-2.5
从体育百科全书的信息
生育酚(维生素E,生育酚药物乙酸酯)是一组tocol和tocotriyenol的衍生物。 生育酚(和β,at--)彼此的数量和情况在代谢物的芳香族6环ocsikromon的不同。 它们中最活泼的和生育酚,其在所有游离芳环的规定中具有三个CH 3基团:5,7和8。
在医疗实践中,更稳定的合成药物生育酚使用在人体中不合成的乙酸盐,其仅在植物中形成并且获得具有天然食物的生物体。 生育酚的最丰富的来源是植物油。
药物动力学。 生育酚在接受后通过胆汁酸主要在小肠的近端部分中浸泡。 运输通过被动扩散的机制缓慢。 维生素主要是淋巴,也是血液。 血浆中约90%的生育酚与脂蛋白结合。 维生素来到所有身体组织,其中它主要定位在细胞膜和细胞器的亚细胞的膜,主要是线粒体和微瘤。 生育酚的最高含量在肾上腺和脂肪组织(输入剂量的90%)中定义。 与男人的生物体相比,女人的生物体含有4倍的生育酚。
到达口服的药物的主要部分(70-80%)在没有改变视野的情况下用粪便去除。 在药物的胃肠外给药时,20-30%的输入剂量用尿液以水溶性葡萄糖醛酸盐的形式除去,而生育酚的氧化产物是番茄红素酸及其内酯。
像其他脂溶性维生素一样,生育酚进行肠内循环:肠内分泌物在肠腔内反复吸收。
药物动力学。 生育酚是主要的天然抗氧化剂。 在植物的织物中,动物,人们与饲料的酶生物氧化的过程一起是可能的,其为生物体提供必需的能量非酶自由基反应。 在一些疾病(辐射病,动脉粥样硬化,糖尿病,白内障)的情况下,在应激期间,在超能力期间观察到加强自由基氧化的过程,牙周病等)。 在现代表示中,非酶氧化是老化过程中的主要因素。
自由基氧化产物是自由基,氧化物,醛是非常反应性的。 它们损伤细胞膜,酶和结构蛋白。 压制脂质和生物聚合物(蛋白质,glikozaminoglikan,粘多糖和核酸)的非酶自由基氧化反应的物质被称为antioksidantama。
生育酚,视黄醇,抗坏血酸,生物类黄酮属于抗氧化作用的维生素(Vit。Š)。 由于循环转化生育酚生育酚生育酚生成的氢醌生育酚形成氧化还原系统,其能够转移电子并提供抗氧化作用。
根据生物效应的抗氧化理论,生育酚是自由基的“陷阱”。
生育酚稳定生物膜,使它们的微粘度正常化,对动脉粥样硬化形成的peroksid机制进行保护性影响:减缓主动脉中动脉粥样硬化变化的发展(弹性纤维的破坏,钙化,血管壁的脂质浸润)血液中胆固醇和胆固醇/磷脂降低系数。
在施用生育酚含量和谷胱甘肽的活性时,肌原纤维转运Na +,K * -Atfaza,具有氧化酶的细胞色素,以及脱落脂肪酸的脱氢酶增加。 生育酚对交换具有高的特异性作用,ubikhinon的功能是磷酸化过程的重要组成部分。 其刺激组织呼吸,增加膜的活性和细胞内氧化还原过程,参与蛋白质和脂质的交换。
生育酚使心肌营养和强心,gepato,geronto,无线电轮胎 - 胎面行动:改善营养,sokratitelny活动,扩张毛细血管和大大减少对心肌的氧需求,防止营养不良过程的发展。
大鼠失去生育酚的古典含义是不育:胎儿的再吸收和精子的退化。 生育酚缺乏的症状也是肌肉的营养不良,红细胞对胃溃疡溶血的超敏反应,脂褐质色素脂肪组织和睾丸肌肉中的积累,肌酐尿。
使用的适应症:维生素缺乏症,用于在威胁性流产,青春期减缓期,月经周期紊乱,少年出血,心血管疾病的复杂药物治疗,男性和女性不育,心肌营养不良,预防和治疗梗塞状态之前和之后的动脉粥样硬化和冠状动脉衰竭,慢性心力衰竭,女性更年期,桡动脉疾病。
副作用:长期使用高剂量药物可引起维生素K活性的压迫,出现消化道出血,促氧化作用。
在运动中使用
醋酸托莫唑(维生素E药物)。 尽管不是这种维生素的所有功能被定义的事实,许多研究的结果表明其积极参与电子在呼吸链中的线粒体和抗氧化性质的运输。 它增加大多数酶,特别是肌酸磷酸激酶的活性。 由于这些功能,生育酚能够扩大动力代谢的利润,并成为细胞中膜结构的稳定剂,防止膜中不饱和脂肪酸的氧化。 这两个功能对于维持健康和身体工作能力非常重要。 你可以买 - 氰钴胺注射液 。
几个报告专门关于维生素E用作促进电力生产的药剂,特别是与长期运动应激的性能有关,但是所有提交的数据具有矛盾的性质。 有关于包含在小麦籽粒中的维生素E的物理可操作性表达的影响的数据,然而这种有利效果的可靠性是怀疑的,因为指定的研究没有进行实验控制。 近年来,它提出了几个经验,关于实验控制的组织正确,其表明使用维生素E不影响身体工作能力。 一般来说,这些研究是与游泳者进行的。 工作与两个实验组,每个由15个年轻男子大约一个年龄,相同的体重和400米,同行的结果在远处游泳制成。 一组每天接受400mg和生育酚乙酸酯,另一组接受另一个安慰剂。 六个星期的研究结果包括游泳负荷测试和其他指标的定义,表征物理能力的含义水平在研究的指标的基本变化。 然而,这些变化是训练的结果,在两组之间这种可靠的差异,它没有成功找到。 在由15名游泳者参加的相同研究者进行的后续实验中,获得与前述类似的数据。
当研究影响1200 ME和乙酸生育酚对游泳者的身体效率,尽管可观的训练负荷,在一组中,没有成功地找到改善有氧力量或动物力量维生素E使用后的指标。 因此得出的结论是,这种药物不会促进训练有素的运动员的身体效率的提高或其对训练负荷的耐受性。 维生素E每天使用剂量1200 ME在50天内,有氧力指标的基本差异没有显示。
在48个训练有素的游泳者(分为对照组和实验组)的6个月内每天分别接受乙酸盐和安慰剂的900ME和生育酚。 游泳试验中的耐力指标在实验开始时和在使用维生素增强剂的1,2,5和6个月中定义。 在所有这段时期的实验和对照组的游泳者的耐力指标的差异,它没有成功找到。 在其他研究中,游泳中的耐力指标也没有改变。
由于维生素E的抗氧化性质,必须指出众所周知的事实,即在强烈的运动应力下肌肉酶含量在血浆中增加,这表明肌肉纤维中发生损伤。 在使用双重“盲法”进行的两个作品中,得出结论是,受试者消耗300mg和800mg维生素E在运动应激结合后不影响肌纤维的损伤率对耐力的影响,但促进雄激素的强度的抑制是HOLLOW。
与在与单独作品中的海平面相对应的高度处进行的研究的给定结果相反,显示维生素E的使用对物理工作能力(最大有氧功率)施加有益效果,并且在执行锻炼时部分地对细胞膜显示保护性影响应力在可感知的高度。 也许,理性地,可以考虑使用由抗坏血酸,β胡萝卜素,生育酚组成的药物“Antioksikabs”(miskep-terikaps)。
结论
俄勒冈州大学的研究人员发现,如果足够的维生素E不会传递到有机体,它可能导致神经损伤。 在实验期间,科学家研究了缺乏E对小鱼的影响。 在所有的生活实验缺乏这种维生素。 显然,生物标志物DHA-PC的水平在它们处降低大约30%。 以前的研究表明,人类的类似问题可能导致阿尔茨海默病病程的风险增加。
DHA-PC是脑细胞中的细胞膜的组成部分。 然而,大脑不能做这个债券。 根据科学家,分子DHA(多不饱和脂肪酸)通过对于细胞膜,溶血性PLs(lizofosfolipida)的恢复而言重要的其他键从脑中递送。
研究表明,在缺乏维生素E浓度的溶菌酶PLs的鱼大约减少60%。 因此,降低的溶血性PLs和DHA水平可导致细胞膜的损伤和神经元的死亡。 事实证明,维生素E有助于避免分子的基本损失,对大脑非常重要。