化学的语言：醇

从书中摘录了关于酒精的名词，在香水和毒物中使用酒精，中毒的苏格拉底（化学史，化学名称的已知术语的含义和起源）的词源学。

酒精

俗名的醇（如系统名称）通常以“ol”结尾。 但也有例外，由于历史原因：甘油，胆固醇，山梨醇...醇的英文名称通常没有例外（甘油，胆固醇，山梨醇）。 不幸的是，近年来，在报纸，杂志，产品标签等上。 没有任何规则和词典从英语中追踪，如“胆固醇”，“甘油”，已经提到的“酯”，如果不是“苯»（苯），«二氢卟酚»（氯），«烃基» （碳氢化合物）等，而不是“苯”，“氯”，“碳氢化合物” - 人们已知的并且远离化学的词。未知的人甚至可能认为甘油和甘油，胆固醇和胆固醇 - 不同的物质（来自广告：“甘油或甘油通常包括在除臭剂的组合物中”）然而，甚至没有提到第5卷 - 化学称为“胆固醇”和“胆固醇”的百科全书字典还包含单词“胆固醇”而不是“胆固醇”。

脂肪醇老名 - 甲醇，甲醇和 - 与甲醇，甲醇相同。 Carbin德国化学家Kolbe称为甲基。 现在carbyne称为碳的同素异形体之一（交替的单和三键的链）。

命名具有短链的饱和醇（烷醇）通常由相应烷烃的名称制成。 但也有例外。 戊醇通常称为戊基; 希腊amylon - “淀粉”（负粒子和mylos - “磨坊”，即字面意思是“未研磨”）。 一旦称为“戊醇发酵”的异戊醇（3-甲基丁醇-1），由于它构成杂醇油的基础，其通过各种物质的发酵产生，包括通过淀粉 - 多糖（S6N10O5）n的水解获得。 从相同的根 - 烯亚甲基的名称。 德语起源淀粉的词：Kraftmehl - “淀粉粉”（卡夫 - “力”，梅尔 - “面粉”）。 从淀粉发生和淀粉 - 直链淀粉的一个派系的名称。 另一个部分称为支链淀粉。 在希腊语中pektos - “jelly”; 果胶被称为天然碳水化合物（其中许多在浆果和水果）与果冻性质和用于制造果冻。 当淀粉完全水解时，形成葡萄糖。 通过酶的特别快速水解进行唾液ptyalin（希腊ptyalon - “唾液”）。 这就是为什么在他的嘴里一块黑面包很快变甜。

叔丁基氯三丁醇是常见的hloreton，因为它是从氯仿和丙酮合成的。 因此，从丙酮和溴仿制备溴乙烷。

长链烷醇通常是简单的名称，由天然来源生产。 从鲸蜡的名称S16N33ON鲸蜡醇，包含在鲸精中，是从鲸鱼的头部提取。 从蜂蜡（lat.Cera）分配S26N53ON ceryl alcohol和醇myricyl S30N61ON。 名字来自拉丁语。 Myrica - 它属于的植物类，如Myrica gale。 覆盖某些种类的果实的蜡在过去已经用于制造蜡烛。 1875年，着名的德国化学家卡尔·西奥多·利伯曼（1842-1914）从胭脂虫蜡中分离出来，他称之为koktserilom（可能来自胭脂虫草 - “Cochineal”和拉丁cera - “蜡”）。 从蜡他单独koktserilovy koktserilovuyu酒精和酸。

一些高级醇命名为相应的羧酸：辛酸醇，月桂醇，肉豆蔻醇，硬脂醇等，二元醇，甘油产物取代端基上的氢原子OH十八烷基称为酒精醇为防止辐射伤害，并且收到的名字是因为在鱼类物种发现Batis（属于这种普通的溜冰鞋）。

常用的名称常用于不饱和醇。 因此，具有乙炔键的最简单的醇 - 炔丙基NS≡S-CH 2 OH - 的名称源自三碳自由基（切割），并且，从希腊语第一眼看来是令人惊讶的。 argyros - “银”。但是，在三键处的炔丙基可移动氢原子能够被银离子代替的事实。 这个事实，和在1865年同样KT利伯曼的炔丙基衍生物的名称永生化。

不饱和醇香叶醇名称本身（它包含在天竺葵油，虽然它有玫瑰的气味），和其异构体，芳樟醇（它有铃兰的气味的名称）的名称来自西班牙语lináloe - “芦荟”。 两种异构体用于香料业。右旋立体异构体里哪醇koriandrolom也称为，因为它包含在芫荽油中。 它本身和从蓖麻醇酸CH3（S≡S）3SN（OH）C2H5衍生的名称，其中三个乙炔分子（“约翰”）连接。

Geksadetsenola乙酰衍生物（合成信息素）被命名为dzhiplur - 来自英语。 gyplure，通过切割吉普赛蛾诱饵形成 - “吉普赛蛾的诱饵”。

当恢复香茅醛（3,7-二甲基-6-羟基香茅醇）形成的香茅醇时 - 不饱和醇混合物的双键位置不同。 在玫瑰油和所谓的rodinola（从希腊rhodon - “玫瑰”）中发现左旋异构体。 在苦橙花油（橙花油，它也flerdoranzhevoe油）与里哪醇和香叶醇一起还包含香叶醇立体异构体 - 橙花醇。 他的名字，像Neroli的名字，来自意大利Flavia Orsini公爵夫人的名字，公主Neroli（Neroli - 罗马附近的区域），谁居住在XVI世纪，并引入了基于这种油的时尚香水。

其中一个最着名的昆虫学家不饱和醇 - bombykol（geksadekadien-10,12-ol-1）。 它用于蚕（Bombyx mori）的信息素。 男性对昆虫信息素的敏感性是它们在空气中以10-17g / ml的浓度捕获它们！

邪恶的声誉有Cicuta virosa根酊，据信是中毒的Socrates（更可能是Conium maculatum - hemlock）。 具有三个双键和两个三键的活性原理的半固体 - 季胡萝卜素不饱和二元醇，其化学名称是匹配的性质：geptadeka反-8,10,12-三烯-4,6-二炔-1,14-二醇。 通常毒素通常称为毒素蛋白起源和词源毒素的词源解释，从希腊语生产它。 toxikon并翻译成“毒药”。 但是，这个词更有趣的故事。 这个词来自toxikon毒素 - “弓”（用于射击）; 毒药药丸 - “毒箭”和药pharmakon - 是“药物，药物”。 所以最初它toxikon - 是“毒药的箭头浸入它。 在古希腊神话中，许多提及使用中毒武器，包括箭头。 赫拉克勒斯浸泡箭有毒Lernaean九头蛇; 奥德修斯，着名的射手，用于他们的箭毒液有毒植物。 他被一个中毒的长矛杀死了。 Philoctetes的毒箭箭伤了，巴黎...
在1774年，从薄荷油（薄荷属）中分离出无色结晶环状醇薄荷醇（2-异丙基-5-甲基环己醇）。 现在合成薄荷醇用于食品，香料和制药工业。 正常生长需要多不饱和醇视黄醇（aka维生素A1） 它也在视网膜的光敏性中起重要作用，因此 - 其名称：在视网膜拉丁 - “网格”。 视黄醇缺乏可能导致角膜和结膜的所谓干眼症 - 所谓的角膜干燥。 它也称为视黄醇 - akseroftol，从希腊语。 干 - “干”和眼 - “眼”。

众所周知，不仅化学家首先从胆结石中分离出酒精胆固醇; “胆汁”在希腊语chole（和立体声 - “硬”）。 因此，B维生素 - 胆碱和胆酸（食品添加剂E1000）和神经的发射器冲动乙酰胆碱，并水解其酶胆碱酯酶（来自英国酯 - “Ester”）和胆囊炎（希腊基因 - “）甚至霍乱，其特征在于胆汁的分泌。

具有两个-OH基团的最简单的醇（称为二元醇）-OH是乙二醇-CH 2 -OH，其表示衍生自乙烯的名称，并且具有甜味（尽管有毒的乙二醇）。 广泛用作溶剂，乙酸纤维素和硝酸盐的通式ROCH2CH2OH的乙二醇醚; 因此它们的商品名cellosolve（来自英语纤维素 - “纤维素”和溶剂 - “溶剂”）。

二甘醇的二甲醚，称为甘醇二甲醚：SN3OS2N4OSN3单甘醇二甲醚，二甘醇CH3O（C2H4O）2SN3等。从甘醇缩写的英文名称缩写为乙二醇二甲醚 - «乙二醇二甲醚。因此，初始术语“二醇»（二醇）以类似的方式从词”甘油»（甘油）和“醇»（醇）获得。

其中两个相邻的OH基团在叔碳处的二元醇被称为频哪醇; 简单的频哪醇（2,3-二甲基-2,3-丁二醇）以特征性的斑块的形式从水溶液中结晶，得到其名称（来自希腊针茅 - “斑块，斑块”）。 所有学习有机化学的学生都知道（或至少听说过）关于频哪醇重排; 在由酮频哪醇（CH3）3C-CO-CH3形成的频哪醇期间。 相应的羟基衍生物称为pinakolinovym醇。

为了避免破坏酒精使用的动作米曲肼或Phenotropil。

所有多元醇具有甜味（如已经提及的，以其祖先的名称 - 甘油反映）。 Chetyrehatomny butantetraol酒精称赤藓糖醇。 当用浓甲酸煮沸赤藓糖醇时，它被还原成1,3-丁二烯，因此其名称为厄立特里亚。 更好的已知季戊四醇C（CH 2 OH）4，用于生产聚合物（聚酯）和爆炸性五元C（SN2ONO2）4。这些分子具有五个碳原子，因此是“五元”。 三价酮三醇丁醇三醇-1,3,4-he称为赤藓酮糖。 在希腊红 - “红”，但赤藓糖醇无色。 怎么了？

赤藓糖醇通过赤藓红分解产生的物质 - 通过碱对许多地衣和藻类的作用形成的物质。 赤藓红 - 酯orsellinovoy赤藓糖醇和（2,4-二羟基-6-甲基苯甲酸）。 这种酸是通过水解lecanoric（diorsellinovoy）酸获得的，其用乙醚扁柏皂草提取（法语称为orseille）。 三个orellellvoy酸相关分子产生gyrophoric酸，这是从食用地衣Gyrophora nustata，生长在日本岩石上分离。 Lecanoric acid（和许多其他衍生物的苯甲酸）得到氯化铁的醇溶液，特征为深紫色。 是的，当赤铁矿氧化形成红色物质时。 这就是“厄立特里亚”。 这种根在许多术语中被发现，例如激素红细胞生成素标题，其控制红细胞的产生（“诗人”，来自希腊语Poiesis，意思是“教育生产”）。

所有这些赤藓糖醇的历史几乎没有意义挖掘，如果不是前缀红和threo，广泛用于有机化学表示具有两个不对称碳原子的非对映异构体，并且在它们的代理，在同分异构的糖苏糖和赤藓糖（S4N8O4）。 赤藓糖通过赤藓糖醇的氧化形成，虽然它也是无色的，根“赤藓醇”。 但是，名字的语源学寻找第二异构体苏糖（它是与必需氨基酸苏氨酸相同的根），它是没有用的：单词是（。英语苏糖）由单词erythrose中的字母的排列形成字母y和r）。 这些前缀用于大分子化学中以表示聚合物链的苏型和赤型构型。 而最后的苏糖：当其修复形成奶酪醇醇苏糖醇。

三元醇环己烷三醇的衍生物之一称为菲律宾酸。 它包含在蕨类植物，因此她的名字（拉丁语“蕨类植物” - filix）。

五原子醇是最已知的立体异构的阿糖醇和木糖醇（后者是糖尿病人熟悉的食物添加剂中的糖替代物 - 食品添加剂E967）。 阿拉伯糖和相应的酸阿拉伯糖醇HOCH2（CHOH）3SOON的名称来自阿拉伯树胶（拉特胶树 - “树胶”，阿拉伯树 - “阿拉伯”） - 某些种类的阿拉伯胶的树脂释放物，邮票在信封上。 木糖醇（其还用作膳食食物）通过还原相应的脱木寡糖木糖制备，所述木糖从低价值农产品：玉米秸秆，棉籽壳，向日葵壳以及硬木中提取。 所以这并不奇怪，根KSIL（o）（来自希腊xylon - 。“木材”）不仅出现在这些物质的名称（和木酮糖，二甲苯，二甲苯，木聚糖，二甲苯酚，ksilohinona等） ），而是“块印刷”（木雕刻），以及乐器木琴的标题。 端基氧化成羧基木糖醇产生ksilarovuyu二元酸。 天然存在的阿东糖醇是从家ae科（Adonis vernalis）的植物获得的另一种五元醇。 kvertsit橡木汁中含有的5个原子的环状醇（lat。Quercus）。

从六元醇经常需要处理山梨醇，甘露醇，半乳糖醇，艾杜糖醇。 哦，我们已经说过dulcitol。 山梨醇已从山灰（拉丁山梨）的浆果中分离; 同样的根在标题的最好的防腐剂之一 - 山梨（2,4-己二烯）酸，其中还含有内酯花楸浆果。 当以高产率用氢化铝锂回收山梨酸时，得到山梨糖醇。 甘露醇酒精从“曼娜”中提取出来（拉丁曼纳 - “从天上来的曼娜”）; 是美国梧桐和灰的干汁的名字，在西西里岛和南高加索生长。 Idit名称派生自拉丁文。 “同一”; 这些醇是相同的总配方。

在动物的几乎所有组织中，许多植物是环六羟基醇肌醇（来自希腊语是，pad inos -...“Muscle fibre”）。 肌醇可以以八种不同的顺式 - 反式 - 异构体（其中一种具有两个光学对映体）存在。 每个肌醇有自己的前缀; 除了顺式和反式之外，它是epi（希腊语epi - 。“on，over，beyond”），allo（希腊语allos - “the other”），neo（希腊语neos - “new”），myo希腊字符，种族，死亡的肌肉 - “肌肉”），muko（拉丁粘液 - “slime”），Hiro（希腊cheir - “手”），Scilla（希腊Skilla，拉丁squill - 对于肌球蛋白 - 主要的肌肉蛋白，连同肌动蛋白，形成从拉丁名字。 actus“运动，行动”。 在名称中发现的前缀“muko”，例如已经提及的粘康酸，以及肽聚糖，粘液溶解剂和粘多糖。 最后，stsillirozid - 糖苷用于啮齿动物控制，包含在红海洋葱。

上面提到的异构体kvertsita具有前缀，类似于用于肌醇的前缀，以及它们的“talo”（来自talose），“Gala”（来自半乳糖）和“Vibo”。 包含在Kalina lavrolistnoy（Viburnum tinus）中的Vibo kvertsit; 通过它的拉丁名字，可能采取这个前缀。

醚内消旋肌醇（肌醇的天然异构体）和磷酸是许多肌醇六磷酸的常见名称。 这种具有维生素性质的物质是从不同种子的油渣中提取出来的，主要是大麻，这个名字来源于希腊语。 植物 - “植物”。 药物phytin - 不同酸的钙和镁盐的复杂混合物inozitfosfornyh。 它用于与体内磷缺乏相关的疾病。

氧化mezoinozita形成粘液酸 - 具有五个羟基的二元羧酸的一种异构体，称为taloslizevoy酸（名称的第一部分 - 来自单糖的塔洛糖）。 肌醇的氧化也形成5,6-二羟基环己基-5-四酮或rodizonovaya酸，橙红色（因此命名，从希腊rhodizingin - “油漆在颜色红玫瑰”）。 单甲醚，肌醇被称为pinitom（拉丁名称为糖松松松），bornezitom（从橡胶婆罗洲分离）和kvebrahitom（从树quebracho，从西班牙语quiebra hacha派生的名称，字面上“ “：这棵树的木头很硬）。 从干燥的秋叶郁金香（Liriodendron tulipifera）已被分配1,4-二甲醚，肌醇，获得了一个“抒情”liriodendrit名称。

最后 - 关于通式R-SH的硫醇（硫醇），其中氧原子被硫原子代替。 硫醇通常称为硫醇。 硫醇易与盐（硫醇盐）重金属，特别是汞，因此他们的名字从拉丁语。 汞螯合物 - “捕获，结合汞”。