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体育药-药理运动的准备

19 Oct 2016

微量营养素

痕量微量营养素的存在在运动员在重训练负荷和竞争时,当代谢急剧加速时是特别重要的。 微量营养素是身体组织的必要组分。 虽然在低浓度下在许多关键酶的结构中,激素,维生素和其他生物有机体微量元素可以刺激或抑制许多生化过程。

大部分钼沉积在肝脏中,然后在铁代谢中消耗。 它具有各种功能,防止蛀牙和阳。。 钼有助于从身体去除过量的铜。 最好的来源是:荞麦,豆类,小麦胚芽,肝脏,大麦,大豆,黑麦,鸡蛋,全麦和面包的面粉产品。

由于过多的清洁产品以及在贫瘠土壤上种植作物,钼含量降低。 钼的缺乏是罕见的。 缺乏症状包括焦虑和心律失常的心率。

没有必要正式每日剂量的钼,但美国儿童推荐(取决于年龄)剂量为30到300毫克,成人 - 从150到500微克。

钼具有低毒性。 高水平(每天10-15mg)可引起痛风和铜排泄增加,这导致其身体缺乏。

大多数生产的生物活性添加剂包含5至500mcg的钼。

这是一个罕见的,非常有价值的身体元素。 作为抗氧化剂是非常必要的。 硒也是我们身体中形成蛋白质所必需的,它支持肝脏的正常功能并加强免疫系统。 硒是维持生殖功能重要的精液组分。 硒有助于去除身体的重金属离子,包括镉和砷(这对吸烟者是必要的)“。

最好的来源是:酵母,大蒜,鸡蛋,肝和鱼。

生物体中硒的含量在吸烟期间降低。 硒缺乏引起胸痛,脱发,增加对感染的易感性。

每日要求:7-10岁30 mg,女孩11-14岁每天40 mcg。 15岁及以上60 mcg,男孩11-14岁45 mcg,15 <18岁,70 mcg,19岁及以上75 mcg。

世界卫生组织建议每天服用50至200毫克。 在高剂量下它是有毒的,但几乎不能与食物中的硒中毒。 成年男性的每日摄入量不应超过450微克(约相当于每天每公斤体重6微克)。

优选用硒酵母或氨基酸硒,亚硒酸盐比片剂,因为第一次毒性较小。

大多数制剂含有50至250微克的硒,通常与其他食物化合物 - 抗氧化剂(如维生素C和E)组合以提高其接收效率。

硅是地球上最丰富的元素之一。

人体是所有结缔组织,骨骼,血管和软骨的一个小而重要的部分。 硅形成长的,复杂的分子。 它在预防骨质疏松(骨脆性)中起重要作用,以促进骨中钙的利用。 硅有助于增强皮肤细胞,毛发和指甲,改善胶原和角蛋白的合成。

最好的来源是:根菜类等纤维,水果和蔬菜,糙米,硬饮用水。

由于过度加工的产品和土壤肥料,硅含量降低。

硅缺乏的临床症状是未知的。 饮食中的低含量可导致皮肤组织的削弱。 随着年龄的增长,皮肤组织中的硅含量减少。

官方日剂量不需要,但可以是20至30mg。

硅具有低毒性。 从竹子和马尾提取的天然产物。 大多数含有2至400mg的硅。

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矿物的痕迹支持弹性和健康的皮肤。 硫对于在关节,头发和指甲中发现的角蛋白 - 蛋白质的形成是必需的。 它发挥重要作用,是几乎所有的蛋白质和酶在身体的一部分。 头发是相当多的硫(它是好奇,在她的卷发比直接)。 硫原子包括在分子中的主要化合物如氨基酸半胱氨酸和甲硫氨酸,并且包括硫胺素和B组的生物素 - 维生素。

最好的来源是:贝类,牛肉,鸡蛋,家禽,猪肉,干桃,豆类。 在所有具有高蛋白质含量的食物中都发现硫。

由于过量的工业加工产品,硫含量降低。

硫缺乏不可能在那些消耗足够的蛋白质。

没有官方每日剂量,所以我们需要添加硫是未知的。

已经确定,每天服用0.7mg的纯硫对肠道有不利影响。 然而,使用大量的有机结合的硫,例如作为氨基酸的一部分可能导致中毒。

身体中的大多数锌在骨骼中,但是对于身体的多于80种酶以及用于形成红细胞是必要的。

锌在内部道路上起到控制器 - 调节器的作用,引导和维持体内细胞的过程和工作的流动。 低数量的他的孩子放慢生长和减少食欲。 皮肤组织可以找到锌储备的十五分之一,在这里他通常参与组织再生。

实验上证明,锌补充剂在治疗痤疮以及抗生素方面也是有效的。 锌缺乏的迹象是味觉丧失。 据信锌具有抗氧化功能并促进其它抗氧化化合物的作用。

最佳来源:肉类产品和其他肉类清除,蘑菇,牡蛎,酵母,鸡蛋,芥末。 锌含量由于过度清洁和加工产品(抛光后的糙米是白米的六倍以上)而降低。 来自谷物的植酸盐,以及全谷物小麦麸皮纤维和结合锌,并使其不可用于身体。

身体中低水平的锌与低精子缺陷分娩和过度活动的儿童相关。 由于各种原因,身体中的锌含量减少,包括避孕丸和类固醇,吸烟和饮酒。 正常饮食含有10〜15mg锌,其中仅吸收20%。

每日要求:7-10岁mg,女孩11-14岁9mg,15岁和7mg以上,男孩11-14岁9mg,15岁和超过9.5mg。 素食者可以服用锌,因为他们不吃普通的富锌动物产品。

锌的毒性低。 大多数制剂含有10至30mg锌。

传统上,运动中的维生素正在付出很大的关注,因此,有足够量的文献关于它们的操作和使用,据报道,但更多关于矿物质而不是维生素。 我们想了几个,填补了存在的差距

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