体育药-药理运动的准备
19 Oct 2016
矿物质
钾
钠
氯化物
可溶性盐(钠和钾氯化物)包括在体内的所有流体中,并且参与生物化学反应的整个光谱。
这些元素在运动员汗水量增加时消失,因此可能需要用特殊的准备填充这些元件。
烹饪过程中添加到大多数食物中的普通食盐为身体提供了钠,但重要的是不要摄入太多的盐(氯化钠),因为它会对肾脏造成额外的负担。 氯化物也存在于酵母,熏肉和熏鱼中。
钾存在于酵母,水果和蔬菜中。 产品中的跟踪数据内容在烹饪过程中略有减少。
缺乏是不可能的,因为这些元素在大多数食物中是丰富的。 额外的量可能需要强度运动后,当这些物质与汗水丢失。
每日要求:
- 钾 - 7-10年,2.0mg,3.7mg 11-14年,15年和超过3.5mg;
- 钠 - 1.2mg 7-10年,11岁和超过1.6mg;
- 氯化物 - 1.8mg 7-10年,11年和超过2.5mg。
毒性:所有三种身体元素的高水平导致肾脏问题。 三个元素中的每一个元素与其他元素相互作用,使得仅添加其中一个元素可能会扰乱平衡。 当钾接受剂量大于17g时,有明显的毒副作用。
配方:无,除钾外。 特殊运动饮料含有这三种成分,以补偿他们在运动中的损失。
一些信息Phenotropil 。
镁
它有必要传输神经冲动,因此有时被称为“抗应激元件”。 镁可以帮助抑制抑郁症并维持健康的循环系统,它有助于预防心脏病。
镁沉积在骨骼和软组织中。 镁与钙一起工作,因此这两种元素必须处于平衡状态。 镁的最佳来源:大豆,坚果,水稻谷物,肉,鱼和海鲜,日期。
当与结合镁的全谷物,麸和纤维中存在的植酸盐的联合消耗时,镁消化率降低,使得其对身体不太可用。 其吸收防止大量的磷,钙和维生素D和脂肪。
镁缺乏的病例很少见于镁的普遍存在。 在发烧,呕吐和肠道疾病发生的疾病期间,你失去了这个元素。
每日要求:
- 女孩11-14岁280毫克,300毫克15-18岁,19岁和超过270毫克,
- 男孩11 - 14年280毫克,15岁及以上300毫克。
镁具有低毒性。 过量的迹象(每天3-5克长时间)包括皮肤变红和非常渴。
制剂:大多数制剂含有剂量在200和500mg之间的镁。
钙
体内的钙几乎大约1200g,在骨骼和牙齿中大于99%(98,90% - 骨,0.51% - 在牙齿中),0.51% - 在软组织和其余的0,08 % - 它是血浆和细胞外液中的钙,其中细胞浓度的刚性维持对于身体是必需的。 钙参与神经冲动,维持肌肉紧张,血液凝固等过程。 降低的离子钙水平导致骨矿化的紊乱,并且减少肌肉紧张度的损失,运动神经元的兴奋性增加和肌肉痉挛。
专业运动是骨质疏松症的一个危险因素 - 骨骼系统疾病是由于体内钙的相对缺乏,由于其重新分布。 过度的身体活动是疾病韧带关节装置,病理性骨折的原因,这是由于非常大的非特异性负荷(例如,在滑雪者过程中未经准备的“脊”的发展,非系统性健美)的结果。
钙的最佳来源:所有乳制品,特别是奶酪,酸奶和酸奶干酪和绿叶植物培养物,花椰菜,骨鱼罐头鲑鱼和沙丁鱼),花生和向日葵种子。 在脱脂牛奶中含有比牛奶片略多的钙。 它只吸收20-30%的进来的钙食物。
钙缺乏通常在那些消耗大量磷的人。 任何人谁坚持饮食,没有乳制品,应考虑服用钙补充剂。
钙的毒性很低,因为它会自动去除多余的身体过滤系统。 然而,高剂量的维生素D可导致钙在肾脏中沉积。
每日要求:
- 女孩11-18岁800毫克,从19岁及以上700毫克,
- 男孩11-18岁1,000毫克,从19岁及以上700毫克。
在儿童中,由于强烈的骨生长是非常需要钙。 最大骨密度达到30-35岁。 然后它减少,
我们在一年中损失了约0.3%的钙。
最近的科学发展证明,钙只与维生素D的活性形式结合吸收。
磷
身体中约80%的磷在骨骼中。 剩余的20%对于将食物转化为能量至关重要。 最佳来源:所有乳制品,蔬菜,鱼,肉,坚果,全谷物。 磷缺乏是罕见的,因为磷与不同的产品和许多常用的食品添加剂接触。
每日要求:
- 女孩7-9年450毫克,625毫克11-18岁,19岁和超过550毫克,
- 男孩11-18岁775毫克,从19岁及以上550毫克。
在高剂量下它是有毒的。
体内磷的高水平和干扰钙的吸收可导致骨脆性。
对于具有普通负荷水平的健康人,不需要磷的制备,但是当进行高速操作时运动者需要具有高磷含量的饮食和特定药物。
硼
在医学上,这种元素已经作为强骨的补充而获得普及。 假定硼有助于预防骨质疏松症和关节炎。
最佳来源:在土壤富含硼生长的根蔬菜。
由于过多的清洁产品,硼含量降低。 具有硼缺乏症状的明显病例未标记。
日常需要没有设定,但在正常饮食中含有约2mg的硼。
毒性症状以约100mg的剂量出现。
膳食补充剂通常含有3.1mg硼。 为了提高硼的吸收,添加剂必须与钙,镁和维生素D平衡。