咖啡因

咖啡因 -生物碱，中枢神经系统的刺激剂，具有宽一些其他生理效应，属于metilksantin伴侣（从中提取的咖啡因，有时它被称为matein），一个瓜，可口可乐的基团，以及其他许多含有在植物中，如咖啡，茶（从茶提取的咖啡因，通常称为theine）。

为了药理目的，它是合成的并从植物中提取。 包含能量饮料，作为运动食品的一部分，实际上在所有脂肪损失，许多预训练复合体经常满足。

咖啡因效应

大多数专注于咖啡因的研究仅针对那些需要增加耐力的运动。 他们的主要结论是，对大多数这样的运动员咖啡因有助于实现最好的体育成果。 有三个版本解释类似的反应。 第一个最初被认为是最可能的，并且与咖啡因刺激脂肪燃烧的能力形成能量有关。 咖啡因促进肾上腺素的发展 - 激素加速血液中脂肪酸的攻击，是TsNS刺激剂。 在肌肉的初始身体活动的情况下使用脂肪酸，可用于能量发展，保持未改变的肌肉糖原的库存。 单独的科学研究证实了这一理论。

第二个版本包括以下：咖啡因能够直接影响睾丸肌肉，改变关键酶或调节细胞中碳水化合物分裂过程的系统。 但是这个理论的研究没有得出明确的结果，并没有完成。

第三个版本实际上可以成为一个理解咖啡因如何强迫你觉得你执行的更小的工作量，而不是实际上的关键。 根据这个版本，这是因为咖啡因由于其对中枢神经系统的直接影响可以提供心理作用，迫使运动员觉得他们不那么集中地工作，或者尽可能地增加肌肉收缩的力。 现在我们知道，咖啡因没有性质通过血脑屏障并干扰腺苷的作用，所述腺苷由于神经细胞活性的延迟而引起嗜睡。 咖啡因在结构上与腺苷类似，并且可以与大脑细胞上的腺苷受体结合。 但是咖啡因不具有与腺苷相同的作用，它不会减缓神经细胞的活性。 相反，它刺激肾上腺素的生产，激素在职业中改善健康。 现在它是最受科学研究证实的盛行版本。

来自咖啡科学信息研究所（ISIC）的科学家得出结论，每天使用三到五杯咖啡防止在脑中形成与阿尔茨海默病和痴呆的进展相关的β和淀粉样斑块。 记忆和认知功能受咖啡的两个主要成分 - 咖啡因和多酚的积极影响，这共同促进炎症过程的减少和脑细胞的破坏，特别是在树皮和海马区停止过程。

来自美国的科学家建立了咖啡因能够阻止与可卡因成瘾相关的大脑的变化。 然而，对大鼠进行研究，因此在其他实验模型上需要确认阳性结果。

2015年底，美国科学家关于消费咖啡对降低brca1基因突变的女性乳腺癌发病风险的积极影响的研究发表在Nutrigenet和Nutrigenomics杂志上。

咖啡因效应的机制

根据现代数据，在咖啡因的作用机制中，重要的作用是通过他对酶a fosfodiesteraza的压迫性影响发挥作用，导致细胞内环腺苷酸磷酸（AMF）的积累。 循环AMF被认为是介质物质（二次介质），通过其实现各种生物药物的生理效应。 在glikogenoliz的循环AMF过程的影响下，代谢过程在不同的身体和织物中刺激，包括在肌肉组织和TsNS中。 相信，胃分泌物的咖啡因的刺激与胃粘膜中的环状AMF的维持的增加有关。

在咖啡因的刺激作用的神经化学机制中，通过其与特异性（“purinovy”或腺苷）脑受体（其内源性配体是嘌呤核苷 - 腺苷）通讯的能力发挥了重要作用。 咖啡因和腺苷分子的结构相似性促进它。 由于腺苷被认为是脑中兴奋的因子减少过程，用他的咖啡因代替产生刺激作用。 长期使用咖啡因教育在新的腺苷受体的脑细胞中是可能的，并且咖啡因的作用逐渐降低。 同时，在咖啡因的引入的突然终止时，腺苷占据所有可用的受体，其可以导致疲劳，困倦，抑郁等现象的加强制动。

咖啡因和肌酸

与发生的观点相反，咖啡因不破坏肌酸分子，但是仍然讨论咖啡因和肌酸的相互作用。 一项研究显示在肌酸和咖啡因组合的情况下的阳性结果，其他阴性，并且最终还不清楚谁对谁信任。 总结现代科学数据，可以得出结论，咖啡因真的是肌酸的拮抗剂，但总的行动将是积极的，而不是消极的。

为了说明，可以给出算术实施例：肌酸效应= 2，咖啡因效应= 2。肌酸+咖啡因= 3（其中咖啡因效应= 2，肌酸效应= 1）。 解释：我们不会获得这样的效果，因为它是必要的期望，由于降低肌酸的效率，但总的效果会更多。

因此，咖啡因真的降低肌酸的效率，但使用它们在一起，我们赢利更多，比每个人分开。 因此，在最后一个的良好耐受性的情况下，存在获得结合肌酸和咖啡因的添加剂的感觉。

咖啡因在体型

到目前为止，咖啡因被认为不是特别有效，如果你的运动主要与力量和耐力连接。 但是Larry Sprayet博士和他在安大略省Guelf大学的同事准备和你争辩。 他们研究了咖啡因对力量运动运动员的影响。 在14个运动员的一个实验中进行了三种具有最大强度的运动方法。 在两种方法之间，他们休息了6分钟。 前两种方法持续2分钟，第三种方法进行以完成耗尽。 参与者测试两次：一次与咖啡因接受，第二 - 与安慰剂。 在第三种方法，接受咖啡因，他们可以工作更长（4,93分钟与咖啡因反对4,12分钟与安慰剂）。 咖啡因短期内明显增加了运动指标。

这种现象的机制仍然是到目前还不清楚，但研究人员可以推动一个可能的版本。 在取血样并对肌肉组织进行活组织检查后，他们发现咖啡因没有像以前那样花费肌肉糖原的库存。

新的先进研究证明咖啡因能够增加力量，刺激肾上腺素释放去甲肾上腺素和促进最佳减肥肌肉。 当发生时，身体紧张的感觉变得迟钝，允许你抬起更大的重量。 一般来说，咖啡因似乎能够逐渐增加力量，这当然会导致肌肉量的增加。 咖啡因是高效的“公平”意味着增加工作能力。 大量的科学实验表明，它能够将工作效率提高22％。 还有一个好消息：改善运动结果所需的咖啡量 - 约470毫升，或2杯，没有脱水效果。

训练有素的运动员表现最好的结果

研究还表明，如果你身体状况良好，最好的咖啡因作为力刺激器。 这个事实的证据是作为在同时运动是厌氧的和有氧运动的游泳者中进行的实验的结果获得的。 完全训练有素的游泳者在接受250毫克咖啡因后大大改进了高速指示器。 未经强迫的非专业游泳者无法表现出良好的效果。 同一组研究人员进行了其他实验之前没有准备的参与者在接受咖啡因工作在运动自行车的平均程度的强度。 再次，咖啡因没有促进未加强参与者的结果的改善。 不要忘记采取米曲肼争取更好的成绩。

咖啡因在比赛期间

如果你想在比赛期间实现额外的增加工作能力，拒绝咖啡因或显着减少其消耗几天前开始减少对它的容忍。 因此，当你将咖啡因再次进入生物体时，获得更多的表达效应。 就在开始之前，从饮料，如咖啡（1-2强杯）或能量/运动饮料（1-2银行）接受50-200毫克的咖啡因。

关于咖啡因的更多信息

与普遍的信念相反，咖啡因在装载之前接受不促进脱水。 在美国俄亥俄州大学，美国1997的一项研究中，6个骑自行车者在3小时蹬踏期间吃咖啡因和没有咖啡因的运动饮料。 研究人员发现在装载期间工作能力或尿量没有任何区别。 尿的发展仅在休息期间增加。

在其他研究中，18名健康男性休息时服用三种不同的饮料，体积为1.75升的咖啡因饮料没有改变他们的水平衡。

来自荷兰马斯特里赫特大学的研究人员发现，经过长时间训练的骑自行车者可以通过水和咖啡因饮料Coca均匀地储存液体。 由美国康涅狄格大学执行的2005年的研究发现，咖啡因饮料和没有咖啡因的饮料Coca在接下来的三个训练日内支持运动员的水平衡（在训练期间）。 在训练职业期间，运动员饮用水，但填充水平衡与咖啡因饮料，或喝没有咖啡因。 由同一科学家进行的进一步研究证实，与安慰剂相比，适度消耗咖啡因不会增加尿的发展，并且得出结论，咖啡因不破坏生物体的水 - 盐平衡。

应用

该杯咖啡（237ml）含有约100mg的咖啡因。 观察会发生什么，当你没有喝咖啡时，将结果与以前的指标进行比较。 一般实验室研究表明，在职业之前30-60分钟内，在千克体重上消耗等于3-6mg的剂量能够同时改善力和训练有素的运动员的耐力。 然而，在体外接收的结果可以不同于在健身房的习惯条件下实现的结果。

“注意”咖啡因的最佳来源是红茶，还包含其他metilksantina负责心理物理激活。 一个包含约40-50毫克，这是为了准备电力工程专家，需要制作约5袋（坚持约10分钟的时间）。 没有必要将其与chifiry混淆，在那里烹饪茶和提取叶子的有害成分。

也可以在药店购买咖啡因苯甲酸钠。 一片含有40mg咖啡因和60mg苯甲酸钠用于改善咖啡因吸收。

不要忘记，咖啡因可以加重一些疾病，如溃疡，心脏病，动脉压升高和贫血，不说更严重。 听医生的建议。 此外，不要尝试用咖啡因替代天然，合理的营养实践者旨在改善运动指标。

咖啡因的产品/含量，mg /杯

• 速溶咖啡60毫克
• 浓缩咖啡45-100毫克
• 咖啡机/过滤器60-120毫克
• 茶60毫克
• 绿茶75毫克
• 能量饮料100毫克
• 可口可乐40毫克
• 电源凝胶（1袋）25毫克
• 黑巧克力（50g）40mg
• 牛奶巧克力（50克）12毫克

在运动食品的咖啡因

在运动食品中，咖啡因被用作能量加速器。 它具有表达的刺激效果，其允许增加训练的强度，其继而导致加速脂肪清单的燃烧，并且增加肌肉的负荷，从而加速它们的生长。 有助于更好地集中练习技术。 咖啡因是许多zhiroszhigatel的一部分，肌酸与运输系统，腮红复合物，能量饮料和其他添加剂。

实际上每个运动食品生产商都发出瓜耳尼亚的添加剂。 实际上它是长期操作咖啡因与其他一些刺激。 瓜绝对是合法的，成本低，它确实给最流行的滋补品之一。

此外，咖啡因存在于大多数预训练复合物和zhiroszhigatel的结构。 其中最受欢迎的是：

• NO-Xplode从BSN
• Jack3d（USP实验室）
• 来自Gaspari Nutrition的SuperPump250
• 通用 - 动物切
• NO猎枪（VPX）
• 来自Millennium Sport Technologies（MST）的SHRED-ULTRA

运动添加剂与咖啡因接受的最佳时间 - 在培训前30分钟。 实际上所有脂肪损失在训练之前使用的情况下显示最大效果。

推荐剂量的咖啡因

最佳剂量的咖啡因在许多方面取决于人的生理特征和习惯。 在系统使用咖啡因的情况下 - 含有饮料和添加剂提高生物体的耐受性，在这种情况下，相当高剂量的200-400mg的咖啡因容易转移。 在一些人已经开始剂量为100毫克的过量的症状。 因此，所有咖啡因 - 含有添加剂应开始被逐渐增加的剂量接受。

咖啡因的副作用

咖啡因的副作用和累积效应在附图中可视地示出。 孕妇和哺乳母亲应避免接受咖啡因 - 含有运动添加剂。 。 老年人更高级50应接受额外护理运动食品与咖啡因。 在严重副作用的情况下停止接受产品。

人们认为咖啡因对心脏是特别危险的，因为它导致其“超载”。 然而，在研究中，没有准确定义咖啡因对心脏的刺激影响可以考虑副作用。 除了这种物质扩张冠状血管和改善血液的流变性能，甚至可以降低冠心病，梗塞和其他疾病的发展的风险。 有必要强调，不是使用这种物质，而是滥用和过量剂量是危险的。

关于咖啡的危害

每天使用咖啡因导致神经衰弱，智力和身体工作能力迟早降低。 即使非常健康的人也不建议每周喝咖啡的频率超过2次。 咖啡因是胃分泌的强刺激物：它增加所有消化腺的分泌和胃液的密度，促进胃炎的发展和胃溃疡的加重。 咖啡因和咖啡的其他生物碱大大加速了食物在消化道上的前进，因此食物不能完全消化。 在肠中存在腐烂和发酵的过程。 因为这个原因，没有必要用茶或咖啡冲洗食物。 如果要喝咖啡，然后严格在空腹，至少1小时的食物，因为它在许多国家被接受。

附加信息

咖啡因 - 茶叶中含有的生物碱（约2％），咖啡种子（1-2％），可可种子，kolas; 也可以以合成方式接收。 在结构和药理性质上，咖啡因接近可可碱和替芬林; 所有三种称为生物碱关心的metilksantin组，但从他们对TsNS最强烈的激发影响是由咖啡因发挥。 具有较小的效应teofellin，较小 - 可可碱; teofellin刺激温暖的活动和利尿更强，可可碱的作用较少表达，甚至更少 - 咖啡因。 由于这些作用力的区别，咖啡因主要用作TsNS刺激剂。

咖啡因增强并调节大脑皮质中的升高过程; 在相应的剂量，它加强积极条件反射和增加身体活动。 刺激作用导致精神和身体工作能力的增加，疲劳和嗜睡的减少。 然而，高剂量可导致神经细胞的损耗。 咖啡因（以及其他精神剂）的效果基本上取决于更高的神经活动的类型; 因此，考虑到神经活动的特定特征，必须考虑咖啡因的剂量。 咖啡因削弱催眠药和药物的作用，增加脊髓的反射兴奋性，激发呼吸和血管运动中枢。

在咖啡因的刺激作用的神经化学机制中，通过其与特定（嘌呤或腺苷）脑受体结合的能力发挥重要作用，所述受体的内源性配体是嘌呤核苷 - 腺苷。 咖啡因和腺苷分子的结构相似性促进它。 由于腺苷被认为是脑中升高的因子减少过程，用其咖啡因代替产生刺激作用。 长期使用咖啡因教育在脑细胞中新的受体是可能的，导致咖啡因的作用逐渐降低。 在咖啡因的突然终止施用的同时，腺苷结合所有可用的受体，这可以导致加强与疲劳，睡意，抑郁等现象的抑制。

比利时研究实验室“Nestec”开发了长期作用的咖啡因新药。 这种延长作用的药物允许显着延长咖啡因的刺激作用的时间，同时保持咖啡因在不引起副作用的生物体中的浓度。 研究表明，接受300毫克的新药给予机会，在24-48小时没有梦想。 同时，咖啡因在身体组织中没有必要的积累，并且排除了该药物对心血管系统的病理作用的可能性。